Heute Abend habe ich mir mal was richtig Feines gegönnt. Auf dem Menü standen Forelle, Möhrchen und ein ofenfrisches Brötchen. Klingt doch schon mal vielversprechend, oder?
Also, ich habe zuerst das Brötchen und die Möhrchen auf den Optigrill gelegt. Die Möhrchen habe ich ein wenig mit Butter und einem Hauch Honig eingepinselt, bevor sie auf den Grill kamen. Während die Möhrchen und das Brötchen vor sich hin brutzelten, habe ich die Forelle vorbereitet: schön mit Zitronenscheiben und ein paar ordentlichen Knoblauchzehen gefüllt. Ein bisschen Salz und Pfeffer dazu, und das gute Stück war bereit für den Grill.



<<< OptiGrill Elite XL günstig bei Amazon* >>>
Als die Möhrchen schön karamellisiert und das Brötchen knusprig waren, habe ich sie vom Grill genommen und die Forelle aufgelegt. Der Duft von Zitrone und Knoblauch, der sich beim Grillen verbreitete, war einfach unwiderstehlich.
Als dann alles fertig war, habe ich mir den Teller vollgeladen und mich an den Tisch gesetzt. Die Forelle war perfekt: saftig, aromatisch und genau richtig gegart. Die Zitronen- und Knoblauchnoten haben das Ganze wunderbar abgerundet. Die süßlichen Möhrchen und das knusprige Brötchen dazu – ein Traum!
Happy freute sich auch 🙂
Ort: Kohlis Garten
Aufnahme(n) vom: 14. Mai 2024
Themenwelt: OptiGrillKamera: Samsung Galaxy S23 Ultra
*Affiliate-Link

Leidenschaftlicher „Handyknipser“. Derzeit mit meinem Samsung Galaxy S23 Ultra und jetzt neu zusätzliche mit dem iPhone 16 Pro Max. Zwei tolle Handys mit sehr guten Kameras. Viel Platz für Experimente. Meine Lieblingsmotive sind Pflanzen, Essen & Trinken, Tiere, Gebäude und Landschaften.
Ansonsten vertreibe ich gerne meine Zeit in der Natur und hänge auch mal am PC, bei einer gemütlichen Runde Civ oder Star Citizen, ab. Gerne wird auch Abends auf der Couch eine Serie gesuchtet.