Schlagwort: sprossen
Sprossen sind junge Keimlinge von Pflanzen, die aus Samen wie Linsen, Alfalfa oder Mungbohnen gezogen werden.
Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Antioxidantien und gelten als besonders nährstoffreich.
Aufgrund ihres milden Geschmacks und ihrer knackigen Textur eignen sie sich hervorragend als Zutat in Salaten, Sandwiches oder als Garnitur für diverse Gerichte.
Siehe auch Sprossenglass >>>
