Marmelada ao estilo da bisavó

No ano passado eu plantei em jardim de Kohli uma árvore de marmelo. Não faço ideia por quê? Mas plantei e este ano já tive uma colheita de cinco frutos.

Mas o que você faz com marmelos? Vamos tentar uma geléia. Em Chefkoch.de encontramos uma receita estilo bisavó.

Esfregue, corte em quartos e despedace o marmelo.

Encha uma panela com água e cozinhe por cerca de 45 minutos em fogo médio. Em seguida, escorra em um recipiente adequado (usei um coador de espaguete) durante a noite. Em um recipiente, é claro. Você não tem que ajudá-lo.

No dia seguinte, pese o líquido, adicione a mesma quantidade de açúcar de confeiteiro e cozinhe por cerca de cinco minutos.

Minha namorada teve a ideia incrível de adicionar um pouco de polpa de fava tonka e extrato de baunilha.

Gostei do sabor e não conhecia marmelos até então.

Os recipientes que você usa para encher devem, obviamente, ser fervidos antes.

Pegamos frascos simples com tampa de rosca (com vedação de borracha dentro).

Depois de rechear, feche e deixe esfriar de cabeça para baixo.

Nossas cinco frutas renderam cerca de 750 ml de marmelada. Principal!

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e voilá...

Local: casa
Gravação(ões) de: 30 de outubro de 2021
Câmera: Samsung Galaxy S21 Ultra

Kohli

Apaixonado "cortador de telefone". Atualmente com o meu Samsung Galaxy S22 Ultra. Um ótimo telefone com XNUMX TB de armazenamento. Muito espaço para experimentos. Meus assuntos favoritos são Planta, Comer Beber, animais, Prédio e paisagens.

Caso contrário, gosto de passar meu tempo na natureza e às vezes ficar no PC, com uma rodada aconchegante Civ Óder Estrela Cidadão, um jeito. Uma série também é frequentemente procurada no sofá à noite.