Gemada de acordo com a tradição da RDA

Meu parceiro na época descobriu esta ótima receita no Chefkoch. Clique aqui >>>

No entanto, ela refinou a gemada com baunilha e fava tonka. Eu mesmo não era muito fã de gemada, mas fui imediatamente atraído por este, especialmente quando ainda estava quente.

Nós o havíamos preparado em Cookit da Bosch *. Bata a gema em alta velocidade com o batedor duplo e continue a mexer lentamente na velocidade 1-2 e aqueça o cookit a aproximadamente 70 graus.

Após cerca de 12 minutos, a gemada está pronta para servir. 🙂 *caipiras*

Fröhliche Weihnachten!

Como planejamos dar a maior parte no Natal, embalamos em garrafas temáticas de Natal Bottleland.de engarrafado.

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Localização: Brieselang

Gravação(ões) de: 27 de novembro de 2021

Mundo temático: Cozinhe isso

Câmera: Samsung Galaxy S21 Ultra
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Como apenas a gema foi usada na receita, sobraram 20x as claras. Mas o que fazer com isso?

Meu parceiro na época pegou uma receita de macaroons de coco do Chef.

mas mais sobre isso aqui...

macaroons de coco suculentos

Kohli

Apaixonado "cortador de telefone". Atualmente com o meu Samsung Galaxy S22 Ultra. Um ótimo telefone com XNUMX TB de armazenamento. Muito espaço para experimentos. Meus assuntos favoritos são Planta, Comer Beber, animais, Prédio e paisagens.

Caso contrário, gosto de passar meu tempo na natureza e às vezes ficar no PC, com uma rodada aconchegante Civ Óder Estrela Cidadão, um jeito. Uma série também é frequentemente procurada no sofá à noite.