En deilig oppskrift på løkbrød Chefkoch.de oppdaget og prøvde det med en gang. Det var uvanlig at det ikke ble brukt vann, men fettfattig kvark. Blandingen var litt mer anstrengende enn det jeg er vant til fra andre brødoppskrifter.
ingredienser
500g mel, 500g mager kvarg, to teskjeer salt, en pakke bakepulver, to egg og 100g stekt løk.
Bland først mel, bakepulver og salt og tilsett deretter de resterende ingrediensene. Stekespesifikasjonene var designet for 190 grader med over- og undervarme. Dessverre bruker jeg resirkuleringsfunksjonen med lavere temperatur. Løkbuljongen min var ikke helt gjennom i midten og gikk tilbake i ovnen.
Men god smak!
Min Siemens komfyr: PQ521IB00 iQ500*
Sted: Brieselang
Opptak(er) fra: 21. mars 2022
Temaverden: brød
Kamera: Samsung Galaxy S21 Ultra
*Affiliate link
Lidenskapelig "telefonklipper". For tiden med min Samsung Galaxy S22 Ultra. En flott telefon med XNUMX TB lagringsplass. Mye plass til eksperimenter. Mine favorittfag er anlegg, Essen & Trinken, dyr, bygning og Landskap.
Ellers liker jeg å tilbringe tiden i naturen og henger av og til på pc, med en koselig runde Civ eller stjerne~~POS=TRUNC Citizen, borte. En serie er også ofte ettertraktet på sofaen om kvelden.
lignende innlegg:
Crunchy speltruller
Enkelt speltbrød uten dikkedarer
Kohli's Gyros Special
Salatblanding fra REWE
Gyros med poteter og coleslaw
Håndverk på Burgfest Citadel september 2003
skivet løk
saftige kokosmakroner
Koteletter med Knorr Fix kjøttkake
Middag deilig med valg
Økologisk kokosolje - naturens allrounder
Paela fra gassgrillen II
Laks fra gassgrillen
Stearinlys påske 2021
Dekket eple- og jordbærkake fra Coppenrath og Wiese
Kylling på spidd fra gassgrillen
Siden egget i pannen blir gal
Herrefrokost - grillet smørbrød
enkle deilige vafler
Kyllingtrommestikker fra OptiGrill
Kjøttboller fra OptiGrill