Kjøttboller fra OptiGrill

Ingen irriterende steking, ingen ekstra fett, ingen matlukt i leiligheten. Hvordan? Med en OptiGrill på balkongen eller uteplassen.

Siden jeg prøvde det en gang, tilbereder jeg ikke lenger kjøttbollene mine på kjøkkenet. Det er så enkelt og genialt. Bare legg de ferdige kjøttbollene på OptiGrillen og vent på piperen. For da er de allerede klare til å sparkle.

Tefal kontaktgrill GC760D OptiGrill Elite XL billig hos Amazon* Kjøp >>>

Forbered patty-deigen

Til ca 10 store Bueleten blandet jeg en kg kjøttdeig med to rødløk, to Knoofi nellik, to teskjeer sennep, to egg og brødsmuler.

Krydret med karri (ikke for mye), mye oregano, paprikapulver, salt og pepper. Eventuelt med kapers og chili.

Jeg kan ikke gi noen detaljer, jeg bare kaster det rundt. Jeg er litt mer forsiktig med karri, jeg vil bare oppnå en fin tone.

Og av gårde til OptiGrill

Jeg formet så ti kjøttboller av massen og la dem på grillen og trykket lokket lett på. Som et program valgte jeg den for burgere.

Tefal kontaktgrill GC760D OptiGrill Elite XL billig hos Amazon* Kjøp >>>

Klar til å spise etter ca 20 minutter

Avhengig av størrelsen er kjøttbollene klare på mellom 15 og 25 minutter. Litt sprø på utsiden og saftig på innsiden.

Serveres med potetmos og grønnsaker

Som tilbehør er det ingenting bedre for meg enn potetmos og grønnsaker, avhengig av hva vi har i huset.

Tefal kontaktgrill GC760D OptiGrill Elite XL billig hos Amazon* Kjøp >>>

Sted: hjemme
Opptak(er) fra: 5. desember 2021
Temaverden: OptiGrill
Kamera: Samsung Galaxy S21 Ultra
*Affiliate link

Kohli

Lidenskapelig "telefonklipper". For tiden med min Samsung Galaxy S22 Ultra. En flott telefon med XNUMX TB lagringsplass. Mye plass til eksperimenter. Mine favorittfag er anlegg, Essen & Trinken, dyr, bygning og Landskap.

Ellers liker jeg å tilbringe tiden i naturen og henger av og til på pc, med en koselig runde Civ eller stjerne~~POS=TRUNC Citizen, borte. En serie er også ofte ettertraktet på sofaen om kvelden.