La seguente ricetta di ratatouille da NDR provato e trovato molto buono.

Qui servito con Kritharaki

I kritharaki sono piccoli noodles a forma di grano o riso che vengono spesso utilizzati nella cucina greca.

fonte: wikipedia

Personalmente, mi è davvero piaciuto il lavoro di taglio

Cipolle, aglio, zucchine, peperoni e melanzane vengono saltati in padella, integrati con concentrato di pomodoro e pomodori pelati. Basta lasciarlo sobbollire e il gioco è fatto. Un delizioso pasto veloce.

Luogo: casa

Registrazione/i del: 2 agosto 2022

macchina fotografica: Samsung Galaxy S22 Ultra