500 g tönkölyliszt, 450 ml víz, kb. 30 g friss élesztő, két teáskanál só, egy teáskanál cukor és három evőkanál almaecet. Egy tálban szilikon spatulával nagyon jól összekeverhető és a megfelelő szilikon formába önthető.

60 percig pihentetem.

Nálam van a szilikon kenyérsütő tepsi Amazonon vásároltam* >>>

Ezután körülbelül 30-40 percig 200 fokon (légkeveréses) a sütőben. A felső és alsó hő több mint 220 fok, és esetleg egy kicsit hosszabb. De ha a színét nézzük.
Az eredmény

Helyszín: Brieselang

Felvétel(ek): 12. szeptember 2021

Témavilág: kenyér

Kamera: Samsung Galaxy S21 Ultra

*Affiliate link