Une délicieuse recette de pain aux oignons Chefkoch.de découvert et essayé tout de suite. Il était inhabituel qu'aucune eau ne soit utilisée, mais du quark faible en gras. Le mélange était un peu plus ardu que ce à quoi je suis habitué dans d'autres recettes de pain.

Ingrédients

500 g de farine, 500 g de fromage blanc allégé, deux cuillères à café de sel, un sachet de levure chimique, deux œufs et 100 g d'oignons frits.

Cuire le pain aux oignons
Cuire le pain aux oignons
Cuire le pain aux oignons
Cuire le pain aux oignons

Mélangez d'abord la farine, la levure chimique et le sel, puis ajoutez le reste des ingrédients. Les spécifications de cuisson ont été conçues pour 190 degrés avec une chaleur supérieure et inférieure. Malheureusement, j'utilise la fonction de recirculation avec une température plus basse. Mon bouillon d'oignon n'était pas tout à fait au milieu et est retourné au four.

Mais bon goût !

Ma cuisinière Siemens : PQ521IB00iQ500*

Lieu : Brieselang

Enregistrement(s) du : 21 mars 2022

Monde thématique : pain

Appareil photo : Samsung Galaxy S21 Ultra

* Lien d'affiliation


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