500 g špaldové mouky, 450 ml vody, cca 30 g čerstvého droždí, dvě lžičky soli, jedna lžička cukru a tři lžíce jablečného octa. Lze velmi dobře promíchat v misce silikonovou stěrkou a nalít do vhodné silikonové formy.

Nechám 60 minut odpočinout.

Mám s sebou silikonový pekáč na chleba Zakoupeno na Amazonu* >>>

Poté asi 30 až 40 minut na 200 stupňů (konvekce) v troubě. Horní a spodní ohřev více jako 220 stupňů a možná o něco déle. Ale když se podíváte na barvu.
Výsledek

Místo: Brieselang

Záznam(y) z: 12. září 2021

Svět témat: chléb

Fotoaparát: Samsung Galaxy S21 Ultra

*Přidružený odkaz