Preprost pirin kruh brez dodatkov

500 g pirine moke, 450 ml vode, cca 30 g svežega kvasa, dve žlički soli, ena žlička sladkorja in tri žlice jabolčnega kisa. Lahko ga v skledi zelo dobro premešamo s silikonsko lopatko in vlijemo v ustrezen silikonski model.

Pustila sem počivati ​​60 minut.

S seboj imam silikonski pekač za kruh Kupljeno na Amazonu* >>>

Nato približno 30 do 40 minut na 200 stopinjah (konvekcija) v pečici. Zgornji in spodnji del se segrevata približno na 220 stopinj in po možnosti malo dlje. Ampak če pogledaš barvo.
Rezultat

Lokacija: Brieselang

Posnetek(i) od: 12

Svet teme: kruh

Kamera: Samsung Galaxy S21 Ultra

*Affiliate povezava