Gyros je okusna grška specialiteta iz mesa, pogosto piščanca, jagnjetine ali svinjine. Meso nataknemo na navpično nabodalo in ga počasi vrtimo nad odprtim ognjem ali pod žarom, da zagotovimo enakomerno pečenje. Nabodala lahko obložite tudi z mešanico mesa in začimb za sočen in okusen rezultat.

pokaži vse slike Gyrosa >>>

Bistvena sestavina gyra je marinada, ki daje mesu značilen okus. Marinada je pogosto sestavljena iz oljčnega olja, limoninega soka, česna, origana, paprike in drugih začimb. Meso nato z ražnja narežejo na tanke rezine in tradicionalno postrežejo v somunu, imenovanem pita.

Gyros se pogosto kombinira z različnimi prilogami in omakami, kot so tzatziki (omaka iz jogurta, česna in kumar), paradižniki, čebula in občasno pomfrit. Zaradi te kombinacije mehkega mesa, obilnega kruha in aromatičnih omak je gyros priljubljen in okusen obrok ne samo v Grčiji, ampak tudi po vsem svetu. Je priljubljena ulična hrana in okusna možnost za ljubitelje mesa, ki cenijo okuse sredozemske kuhinje.

Vrsta slike: Umetna inteligenca ustvarjena

Uporabljena tehnologija: Adobe Firefly

Serije slik: Gyros | meseno poželenje