O reteta delicioasa de paine cu ceapa Chefkoch.de descoperit și încercat imediat. Era neobișnuit să nu se folosească apă, ci quarc cu conținut scăzut de grăsimi. Amestecarea a fost puțin mai obositoare decât ceea ce sunt obișnuit cu alte rețete de pâine.

ingrediente

500 g făină, 500 g quark cu conținut scăzut de grăsimi, două lingurițe de sare, un pachet de praf de copt, două ouă și 100 g ceapă prăjită.

Mai întâi amestecați făina, praful de copt și sarea și apoi adăugați ingredientele rămase. Specificațiile de coacere au fost concepute pentru 190 de grade cu căldură de sus și de jos. Din pacate, folosesc functia de recirculare cu o temperatura mai scazuta. Bulionul meu de ceapă nu a fost complet în mijloc și a intrat înapoi în cuptor.

Dar un gust grozav!

Aragazul meu Siemens: PQ521IB00 iQ500*

Locație: Brieselang

Înregistrări din: 21 martie 2022

Lumea tematică: pâine

Cameră: Samsung Galaxy S21 Ultra

*Link afiliat