500 g speltmeel, 450 ml water, ca. 30 g verse gist, twee theelepels zout, een theelepel suiker en drie eetlepels appelciderazijn. Kan heel goed in een kom met een siliconenspatel worden gemengd en in de daarvoor bestemde siliconenvorm worden gegoten.

Ik heb het 60 minuten laten rusten.

Ik heb de siliconen broodbakvorm bij me Gekocht op Amazon* >>>

Simpel speltbrood zonder poespas
Simpel speltbrood zonder poespas
Simpel speltbrood zonder poespas

Vervolgens voor ongeveer 30 tot 40 minuten op 200 graden (hetelucht) in de oven. Boven- en onderwarmte eerder zo'n 220 graden en eventueel iets langer. Maar als je naar de kleur kijkt.
Het resultaat

Simpel speltbrood zonder poespas
Simpel speltbrood zonder poespas

Locatie: Brieselang

Opname(s) van: 12 september 2021

Thema wereld: brood

Camera: Samsung Galaxy S21 Ultra

*Affiliate-link


soortgelijke berichten:

Krokante speltbroodjes met de Bosch Cookit (MCC9555DWC)Knapperige speltbroodjes Ambachten - Burgfest Zitadelle (Berlijn Spandau) september 2003Ambachten op de Burgfest Citadel september 2003 sappige kokosmakaronssappige kokosmakarons Koteletten met Knorr Fix gehaktbrood Diner heerlijk met keuzeDiner heerlijk met keuze Paela van de gasbarbecuePaela van de gasbarbecue Paastafel 2021Paastafel 2021 Eenvoudig restaurant - Berlijn Spandau augustus 2020Eenvoudig restaurant – Berlijn Spandau augustus 2020 Ontbijt bij Alex am Alex - Augustus 2021Ontbijt bij Alex am Alex – augustus 2021 eenvoudige salade van Reweeenvoudige salade van Rewe sappige biefstuksappige hippe steak van de OptiGrill Essen in Ahlbeck (Usedom) juli 2021Essen in Ahlbeck juli 2021 Kweeperengelei in de stijl van overgrootmoederKweeperengelei in de stijl van overgrootmoeder Spareribs van de OptiGrillSpareribs van de OptiGrill Kohli's Gyros SpecialKohli's Gyros Special Kippenboutjes van de OptiGrillKippenboutjes van de OptiGrill Ham, toast en honingmeloenHam met toast en honingmeloen Barbecue mei 2021 Kippenboutjes op de houder in de gasbarbecueKippenboutjes op de houder in de gasbarbecue Salami-pizzaSalami-pizza Gehaktballen op basis van erwten... smaken ze lekker?