500 g di farina di farro, 450 ml di acqua, circa 30 g di lievito fresco, due cucchiaini di sale, un cucchiaino di zucchero e tre cucchiai di aceto di mele. Si mescola molto bene in una ciotola con una spatola in silicone e si versa nell'apposito stampo in silicone.
Ho lasciato riposare per 60 minuti.
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Quindi per circa 30-40 minuti a 200 gradi (convezione) nel forno. Il calore superiore e inferiore è più simile a 220 gradi e forse un po 'di più. Ma se guardi il colore.
Il risultato
Località: Brieselang
Registrazione/i del: 12 settembre 2021
Mondo tematico: pane
Fotocamera: Samsung Galaxy S21 Ultra
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Appassionato "tagliatore di telefono". Attualmente con il mio Samsung Galaxy S22 Ultra. Un ottimo telefono con XNUMX TB di spazio di archiviazione. Tanto spazio per gli esperimenti. Le mie materie preferite sono impianto, Cibo e bevande, animali, Edificio , paesaggi.
Altrimenti, mi piace trascorrere il mio tempo nella natura e qualche volta uscire al PC, con un giro accogliente Civ o Star Citizen, via. Una serie è spesso ricercata anche sul divano la sera.