Gyros je ukusan grčki specijalitet napravljen od mesa, često piletine, janjetine ili svinjetine. Meso se navuče na okomiti ražanj i polako okreće na otvorenoj vatri ili ispod roštilja kako bi se osiguralo ravnomjerno pečenje. Ražnjići se također mogu obložiti mješavinom mesa i začina za sočan i aromatičan rezultat.

prikaži sve slike Gyrosa >>>

Bitna komponenta gyroa je marinada koja mesu daje karakterističan okus. Marinada se često sastoji od maslinovog ulja, limunovog soka, češnjaka, origana, paprike i drugih začina. Meso se zatim reže na tanke ploške s ražnja i tradicionalno poslužuje u somunu zvanom pita.

Gyros se često kombinira s raznim prilozima i umacima, poput tzatzikija (umak od jogurta, češnjaka i krastavaca), rajčice, luka i povremeno pomfrita. Ova kombinacija mekog mesa, izdašnog kruha i aromatičnih umaka čini gyros popularnim i ukusnim obrokom, ne samo u Grčkoj nego i diljem svijeta. Popularna je ulična hrana i ukusna opcija za ljubitelje mesa koji cijene okuse mediteranske kuhinje.

Vrsta slike: AI generirana

Korištena tehnologija: Adobe Firefly

Serije(e) slika: žiroskopom | tjelesna požuda