ʻO Carbonara kahi kīʻaha pasta i hana ʻia me ka guanciale, hua manu, pepa a me ka paʻakai. ʻO ia kekahi o nā mea kahiko o ka meaʻai Roma.

Wikipedia

Makemake au e hoʻohana i ka pasta mussel a i ʻole nā ​​mea i waiho nui i ka ʻuala. 🙂 No nā kānaka ʻelua ma kahi o 250g.

A laila, hui pū ʻia kahi yolk me kahi kīʻaha o ka ʻaila a me kahi lima maikaʻi o ka parmesan, a laila hoʻohui au i kahi kīʻaha maikaʻi o ka waiū a puni me ka pepa a me ka paʻakai.

E hoʻomoʻa i ka puaʻa a ham paha i loko o ka pā, e hoʻohui i ka hui a lawe mai i kahi maʻi. E hoʻohui i nā noodles a e hoʻomoʻi a hiki i ka hui ʻana i ke ʻano i makemake ʻia.

*ʻono*

E kālua i nā hua pāʻani ma nā ʻaoʻao ʻelua

Wahi: Brieselang

Ka hoʻopaʻa ʻana mai: Malaki 2, 2023

Honua kumuhana: nudeln

Pahu paʻi kiʻi: Samsung Wiliau Hōkū S22ʻoi loa