La recette de ratatouille suivante de NDR essayé et trouvé très bon.

Ici servi avec Kritharaki

Ratatouille au Kritharaki
Ratatouille au Kritharaki

Les kritharaki sont de petites nouilles sous forme de grains ou de riz souvent utilisées dans la cuisine grecque.

Source: Wikipédia

Personnellement, j'ai vraiment apprécié le travail de snipping

Oignons, ail, courgettes, poivrons et aubergines sont sautés, complétés par du concentré de tomate et des tomates pelées. Laissez mijoter et le tour est joué. Un délicieux repas rapide.

Ratatouille au Kritharaki
Ratatouille au Kritharaki
Ratatouille au Kritharaki

Lieu : maison

Enregistrement(s) du : 2 août 2022

caméra: Samsung Galaxy S22 Ultra


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