500 g spelttijauhoja, 450 ml vettä, n. 30 g tuorehiivaa, kaksi teelusikallista suolaa, teelusikallinen sokeria ja kolme ruokalusikallista omenaviinietikkaa. Voidaan sekoittaa hyvin kulhossa silikonilastalla ja kaataa sopivaan silikonimuottiin.

Annoin levätä 60 minuuttia.

Minulla on silikoninen leipävuoka mukana Ostettu Amazonista* >>>

Sitten noin 30-40 minuuttia 200 asteessa (kiertoilma) uunissa. Ylä- ja alalämpö enemmän kuin 220 astetta ja mahdollisesti hieman pidempään. Mutta jos katsot väriä.
Tulos

Paikka: Brieselang

Tallenne(t) alkaen: 12

Teemamaailma: leipä

Kamera: Samsung Galaxy S21 Ultra

*Affiliate-linkki