Quince hyytelö isomummon tyyliin

Viime vuonna istutin Kohlin puutarha kvittenipuu. Ei aavistustakaan miksi? Mutta istutin sen ja tänä vuonna minulla oli jo viiden hedelmän sato.

Mutta mitä teet kvittenien kanssa? Kokeillaan hyytelöä. Chefkoch.de-sivustolla löysimme isoäidityylisen reseptin.

Hiero, neljästä ja kivistä kvittenit.

Täytä kattila vedellä ja keitä noin 45 minuuttia keskilämmöllä. Valuta sitten sopivassa astiassa (käytin spagettisiiviltä) yön yli. Säiliössä tietysti. Sinun ei tarvitse auttaa sitä.

Punnitse neste seuraavana päivänä, lisää sama määrä säilöntäsokeria ja keitä noin viisi minuuttia.

Rakkaallani oli mahtava idea lisätä tonkapapumassaa ja vaniljauutetta.

Pidin mausta, enkä tiennyt kvitteniä siihen asti.

Täytteeksi käyttämäsi astiat on luonnollisesti keitetty etukäteen.

Otimme yksinkertaisia ruuvipurkkeja (jossa oli kumitiiviste sisällä).

Sulje täytön jälkeen ja anna jäähtyä ylösalaisin.

Viidestä hedelmästämme tuli noin 750 ml kvittenihyytelöä. Huippu!

lisää kuvia

ja voila...

Sijainti: koti
Tallenne(t) alkaen: 30
Kamera: Samsung Galaxy S21 Ultra

Kohli

Intohimoinen "puhelinleikkuri". Tällä hetkellä minun kanssani Samsung Galaxy S22 Ultra. Upea puhelin XNUMX Tt tallennustilalla. Paljon tilaa kokeiluille. Suosikkiaiheeni ovat Pflanzen, Syö juo, Eläimet, Rakennukset und Maisemat.

Muuten tykkään viettää aikaa luonnossa ja välillä hengailla PC:n ääressä mukavan kierroksen kera Civ tai Star Citizen, pois. Sarjaa haetaan usein myös iltaisin sohvalla.