Χωρίς ενοχλητικό τηγάνισμα, χωρίς πρόσθετο λίπος, χωρίς μυρωδιά φαγητού στο διαμέρισμα. Πως? Με OptiGrill στο μπαλκόνι ή τη βεράντα.

Αφού το δοκίμασα μια φορά, δεν ετοιμάζω πλέον τα κεφτεδάκια μου στην κουζίνα. Είναι τόσο απλό και έξυπνο. Απλώς τοποθετήστε τα έτοιμα κεφτεδάκια στο OptiGrill και περιμένετε τον αυλητή. Γιατί τότε είναι ήδη έτοιμα για στόκο.

Ψησταριά επαφής Tefal GC760D OptiGrill Elite XL φθηνά Amazon* Αγορά >>>

Ετοιμάζουμε τη ζύμη για μπιφτέκι

Για περίπου 10 μεγάλα Bueleten ανακάτεψα ένα κιλό μοσχαρίσιο κιμά με δύο κόκκινα κρεμμύδια, δύο γαρύφαλλα Knoofi, δύο κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα, δύο αυγά και τριμμένη φρυγανιά.

Καρυκευμένο με κάρυ (όχι πολύ), πολλή ρίγανη, πάπρικα σε σκόνη, αλάτι και πιπέρι. Προαιρετικά με κάπαρη και τσίλι.

Δεν μπορώ να δώσω λεπτομέρειες, απλά το πετάω. Είμαι λίγο πιο προσεκτικός με το κάρυ, απλά θέλω να πετύχω μια ωραία νότα.

  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill
  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill
  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill
  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill

Και πηγαίνετε στο OptiGrill

Έπειτα σχημάτισα δέκα κεφτεδάκια από τη μάζα και τα έβαλα στη σχάρα και πάτησα ελαφρά το καπάκι. Ως πρόγραμμα επέλεξα αυτό για μπιφτέκια.

  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill
  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill

Ψησταριά επαφής Tefal GC760D OptiGrill Elite XL φθηνά Amazon* Αγορά >>>

Έτοιμο για φαγητό μετά από περίπου 20 λεπτά

Ανάλογα με το μέγεθος, τα κεφτεδάκια είναι έτοιμα σε 15 με 25 λεπτά. Ελαφρώς τραγανό εξωτερικά και ζουμερό εσωτερικά.

  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill
  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill

Σερβίρεται με πουρέ πατάτας και λαχανικά

Ως συνοδευτικό δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο για μένα από τον πουρέ και τα λαχανικά, ανάλογα με το τι έχουμε στο σπίτι.

  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill
  • Κεφτεδάκια από το OptiGrill

Ψησταριά επαφής Tefal GC760D OptiGrill Elite XL φθηνά Amazon* Αγορά >>>

Τοποθεσία: σπίτι

Ηχογράφηση(εις) από: 5 Δεκεμβρίου 2021

Κόσμος θεμάτων: OptiGrill

Κάμερα: Samsung Galaxy S21 Ultra

*Σύνδεσμος θυγατρικών


παρόμοιες αναρτήσεις:

Ψητά λαχανικά - τόσο εύκολα για όλουςΨητά λαχανικά - τόσο εύκολα για όλους ψητές πατάτεςψητές πατάτες ζουμερή μπριζόλαζουμερή hip μπριζόλα από το OptiGrill νόστιμο ανδρικό πρωινό - ψητά σάντουιτςΑνδρικό πρωινό - σάντουιτς στη σχάρα Μπιτάκια κοτόπουλου στη σχάραΜπιτάκια κοτόπουλου στη σχάρα Ανταλλακτικά παϊδάκια από το OptiGrillΑνταλλακτικά παϊδάκια από το OptiGrill Μπουτάκια κοτόπουλου από το OptiGrillΜπουτάκια κοτόπουλου από το OptiGrill Βελγικές βάφλες με κεράσια και κρέμαΒελγικές βάφλες από το OptiGrill με κεράσια και κρέμα Πατάτες από το OptiGrill Elite XLΠατάτες από το OptiGrill Elite XL Σαλάτα Lidl με ψητές γαρίδες από το OptiGrillΣαλάτα Lidl με ψητές γαρίδες από το OptiGrill Elite XL Κοτολέτες με Knorr Fix meatloaf Paela από τη σχάρα υγραερίουPaela από τη σχάρα υγραερίου Paela από την ψησταριά υγραερίου IIPaela από την ψησταριά υγραερίου II Σολομός από τη σχάρα υγραερίουΣολομός από τη σχάρα υγραερίου Παέλα με μπακαλιάρο από τη σχάρα υγραερίουΠαέλα με μπακαλιάρο από τη σχάρα υγραερίου Σολομός και μπακαλιάρος από το γκριλ υγραερίουΣολομός και μπακαλιάρος από το γκριλ υγραερίου Κοτόπουλο στη σούβλα από τη σχάρα υγραερίουΚοτόπουλο στη σούβλα από τη σχάρα υγραερίου Μπάρμπεκιου Μάιος 2021 Μπαστούνια κοτόπουλου στη θήκη στη σχάρα αερίουΜπαστούνια κοτόπουλου στη θήκη στη σχάρα αερίου Ψητό bratwurst από το OptiGrill με μουστάρδα BautznerΨητό bratwurst από το OptiGrill με μουστάρδα Bautzner Το -ιδιωτικό- τέλειο δείπνο Μάρτιος 2007Το -ιδιωτικό- τέλειο δείπνο Μάρτιος 2007