榅桲果冻曾祖母风

去年我种在 科利的花园 一棵榅桲树不知道为什么？ 但我种下了它，今年我已经收获了五个果实。

但是你用榅桲做什么？ 让我们试试果冻。 在 Chefkoch.de 上，我们发现了一份曾祖母式的食谱。

将榅桲揉搓、切成四分之一和石头。

将锅装满水，用中火炖约 45 分钟。 然后在合适的容器（我用的是意大利面条过滤器）中沥干一夜。 当然是在容器中。 你不必帮助它。

次日，称量液体，加入等量的蜜饯糖，小火煮五分钟左右。

我的爱人有一个很棒的主意，那就是添加一些零陵香豆浆和香草精。

我喜欢它的味道，直到那时我才知道榅桲。

您用于填充的容器当然必须事先煮沸。

我们拿了简单的螺旋盖罐（里面有橡胶密封圈）。

填充后，关闭并倒置冷却。

我们的五种水果制成了大约 750 毫升的榅桲果冻。 最佳！

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瞧...

地点：家

录音时间：30 年 2021 月 XNUMX 日

相机：三星 Galaxy S21 Ultra