Một công thức bánh mì hành tây ngon Chefkoch.de phát hiện ra và thử nó ngay lập tức. Điều bất thường là không sử dụng nước mà dùng quark ít béo. Quá trình trộn vất vả hơn một chút so với những gì tôi đã từng làm từ các công thức làm bánh mì khác.

thành phần

500g bột mì, 500g bột mì ít béo, 100 thìa cà phê muối, XNUMX gói bột nở, XNUMX quả trứng và XNUMXg hành khô.

Nướng bánh hành
Nướng bánh hành
Nướng bánh hành
Nướng bánh hành

Đầu tiên trộn bột mì, bột nở và muối, sau đó thêm các thành phần còn lại. Quy cách nướng được thiết kế 190 độ nhiệt trên và nhiệt dưới. Thật không may, tôi sử dụng chức năng tuần hoàn với nhiệt độ thấp hơn. Nước dùng hành tây của tôi không hoàn toàn ở giữa và quay trở lại lò nướng.

Nhưng hương vị tuyệt vời!

Bếp từ Siemens của tôi: PQ521IB00 iQ500*

Vị trí: Brieselang

(Các) bản ghi từ: ngày 21 tháng 2022 năm XNUMX

Thế giới chủ đề: bánh mì

Máy ảnh: Samsung Galaxy S21 Ultra

* Liên kết liên kết


bài viết tương tự:

Chả giò chiên giòn với Bosch Cookit (MCC9555DWC)bánh cuốn giòn Bánh mì đánh vần đơn giản không rườm ràBánh mì đánh vần đơn giản không rườm rà Kohli's Gyros đặc biệtKohli's Gyros đặc biệt Salad trộn với nguyên liệu từ REWESalad trộn từ REWE Gyros với khoai tây và xà lách trộnGyros với khoai tây và xà lách trộn Thủ công - Burgfest Zitadelle (Berlin Spandau) Tháng 2003 năm XNUMXĐồ thủ công tại Thành cổ Burgfest tháng 2003 năm XNUMX Cắt hành tây bằng Bosch Cookithành tây thái lát bánh hạnh nhân dừa ngon ngọtbánh hạnh nhân dừa ngon ngọt Cốt lết với bánh mì thịt Knorr Fix Bữa tối ngon miệng với sự lựa chọnBữa tối ngon miệng với sự lựa chọn Dầu dừa hữu cơ - giải pháp toàn diện từ thiên nhiênDầu dừa hữu cơ - giải pháp toàn diện của thiên nhiên Paela từ vỉ nướng gas IIPaela từ vỉ nướng gas II Cá hồi nướng gasCá hồi nướng gas Thắp nến Phục sinh 2021Thắp nến Phục sinh 2021 Bánh táo và dâu phủ của Coppenrath và WieseBánh táo và dâu phủ của Coppenrath và Wiese Gà xiên từ vỉ nướng gasGà xiên từ vỉ nướng gas Trứng chiên trong chảo - The egg in the pan is going crazyVì quả trứng trong chảo trở nên điên cuồng bữa sáng ngon cho nam - bánh mì nướngBữa sáng của nam giới - bánh mì nướng bánh quế ngon đơn giản Đùi gà từ OptiGrillĐùi gà từ OptiGrill Thịt viên từ OptiGrillThịt viên từ OptiGrill