Карбонара — це макаронна страва, яка готується з гуанчіале, яйця, перцю та сиру. Це одна з класиків римської кухні.

Вікіпедія

Я вважаю за краще використовувати макарони з мідій або ті, які залишають багато соусу. 🙂 Для двох осіб близько 250г.

Потім яєчний жовток змішується зі склянкою вершків і гарною жменею пармезану, потім я додаю хорошу порцію молока і додаю перець і сіль.

На сковороді обсмажте бекон або шинку, додайте суміш і доведіть до кипіння. Додати локшину і тушкувати, поки суміш не набуде потрібної консистенції.

*смачного*

Обсмажте бруслину з двох сторін

Розташування: Brieselang

Запис(и) від: 2

Тематичний світ: локшина

Камера: Samsung Galaxy S22 Ultra

Захист персональних даних
Я, Рене Коль (c/o Grosch Postflex #2439) (місце проживання: Німеччина), хочу обробляти персональні дані за допомогою зовнішніх служб. Це не є обов’язковим для використання веб-сайту, але дозволяє мені ще тісніше взаємодіяти з вами. При бажанні зробіть вибір:
Захист персональних даних
Я, Рене Коль (c/o Grosch Postflex #2439) (місце проживання: Німеччина), хочу обробляти персональні дані за допомогою зовнішніх служб. Це не є обов’язковим для використання веб-сайту, але дозволяє мені ще тісніше взаємодіяти з вами. При бажанні зробіть вибір: