Желе з айви в стилі прабабусі

Минулого року посадила Сад Колі дерево айви. Не знаю чому? Але посадила і цього року вже зібрала п’ять плодів.

Але що ви робите з айвою? Давайте спробуємо желе. На Chefkoch.de ми натрапили на рецепт у стилі прабабусі.

Айву потріть, наріжте на четвертинки та очистіть від кісточок.

Наповніть каструлю водою і тушкуйте приблизно 45 хвилин на середньому вогні. Потім злийте у відповідну ємність (я використовував ситечко для спагетті) на ніч. У контейнері, звичайно. Ви не повинні цьому допомагати.

На наступний день зважте рідину, додайте стільки ж консервованого цукру і кип’ятіть близько п’яти хвилин.

Моєму коханому прийшла в голову чудова ідея додати м’якоть бобів тонка та екстракт ванілі.

Смак мені сподобався, а айви я до того не знала.

Звичайно, ємності, які ви використовуєте для наповнення, повинні бути попередньо прокип’ятені.

Ми взяли прості банки, що загвинчуються (з гумовою кришкою всередині).

Після наповнення закрити і залишити остигати в перевернутому вигляді.

З наших п’яти фруктів вийшло приблизно 750 мл желе з айви. Топ!

більше фотографій

і вуаля...

Розташування: будинок
Запис(и) від: 30
Камера: Samsung Galaxy S21 Ultra

Колі

Пристрасна «телефонна кліперка». Наразі з моїм Samsung Galaxy S22 Ultra. Чудовий телефон із пам’яттю XNUMX ТБ. Багато простору для експериментів. Мої улюблені предмети Пфланцен, Їжте напій, Тварини, будівництво і пейзажі.

В іншому випадку я люблю проводити час на природі та іноді зависати за ПК, затишно погулявши Civ або Star Citizen, геть. Серіал також часто шукають на дивані ввечері.