Ayva jöle büyük büyükannenin tarzı

Geçen sene ekmiştim Kohli'nin bahçesi bir ayva ağacı. Neden hiçbir fikrim yok? Ama onu ektim ve bu yıl zaten beş meyve hasadı aldım.

Ama ayvalarla ne yaparsın? Jöle deneyelim. Chefkoch.de'de harika büyükanne tarzı bir tarifle karşılaştık.

Ayvaları rendeleyin, dörde bölün ve çekirdeklerini çıkarın.

Bir tencereye su doldurun ve orta ateşte yaklaşık 45 dakika pişirin. Daha sonra gece boyunca uygun bir kapta (spagetti süzgeci kullandım) süzün. Tabii ki bir kapta. Yardım etmek zorunda değilsin.

Ertesi gün, sıvıyı tartın, aynı miktarda koruyucu şeker ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin.

Sevgilimin aklına biraz tonka fasulyesi posası ve vanilya özü eklemek gibi harika bir fikir geldi.

Tadını beğendim ve o zamana kadar ayvaları bilmiyordum.

Doldurmak için kullandığınız kaplar elbette önceden kaynatılmalıdır.

Basit vidalı kapaklı kavanozlar aldık (içlerinde lastik conta olan).

Doldurduktan sonra kapatın ve baş aşağı soğumaya bırakın.

Beş meyvemiz yaklaşık 750 ml ayva jölesi yaptı. Tepe!

Daha fazla resim

ve işte...

yer: ev
Kayıt(lar): 30 Ekim 2021
Kamera: Samsung Galaxy S21 Ultra

Kohli

Tutkulu "telefon kesme". şu anda benimkiyle Samsung Galaksi S22 Ultra. XNUMX TB depolama alanına sahip harika bir telefon. Deneyler için çok fazla alan. En sevdiğim konular bitki, İçki ye, hayvanlar, Yapı ve Manzaralar.

Aksi takdirde, zamanımı doğada geçirmeyi ve bazen PC'de takılmayı, sıcacık bir tur atmayı seviyorum. Civ veya Star Citizen, uzak. Bir dizi de genellikle akşamları koltukta aranır.