Рецепт вкусного лукового хлеба Chefkoch.de обнаружил и сразу попробовал. Было необычно, что использовалась не вода, а нежирный творог. Смешивание было немного более напряженным, чем то, к чему я привык из других рецептов хлеба.

Ингредиенты

500 г муки, 500 г нежирного творога, две чайные ложки соли, пачка разрыхлителя, два яйца и 100 г жареного лука.

Сначала смешайте муку, разрыхлитель и соль, а затем добавьте остальные ингредиенты. Спецификации выпечки были рассчитаны на 190 градусов с верхним и нижним нагревом. К сожалению, я использую функцию рециркуляции с более низкой температурой. Мой луковый бульон не дошел до середины и вернулся в духовку.

Но отличный вкус!

Моя плита Сименс: PQ521IB00 iQ500*

Местонахождение: Бризеланг

Запись(и) от: 21 марта 2022 г.

Тематический мир: хлеб

Камера: Samsung Galaxy S21 ультра

* Партнерская ссылка