Carbonara în stil Kohli

Carbonara este un fel de paste preparate cu guanciale, ou, piper si branza. Este unul dintre clasicii bucătăriei romane.
Wikipedia

Prefer să folosesc paste de midii sau cele care lasă mult sos. 🙂 Pentru două persoane aproximativ 250g.

Apoi un gălbenuș de ou se amestecă cu o cană de smântână și o mână bună de parmezan, adaug apoi un strop bun de lapte și rotunjesc cu piper și sare.

Se prajeste baconul sau sunca in tigaie, se adauga amestecul si se aduce la fierbere. Adăugați tăițeii și fierbeți până când amestecul are consistența dorită.

*delicios*

Prăjiți ouăle de joacă pe ambele părți

Locație: Brieselang

Înregistrări din: 2 martie 2023

Lumea tematică: nudeln

Camera: Samsung Galaxy S22 Ultra

Kohli

Pasionat de „tuns telefon”. Momentan cu al meu Samsung Galaxy S22 Ultra. Un telefon grozav cu XNUMX TB de stocare. O mulțime de spațiu pentru experimente. Subiectele mele preferate sunt Plantă, Mănâncă, bea, Animale, clădire și peisaje.

În rest, îmi place să-mi petrec timpul în natură și uneori să stau pe computer, cu o rundă confortabilă civ sau stele Citizen, departe. Un serial este deseori căutat și pe canapea seara.