Da jeg lette etter kjøttalternativer, kom jeg over denne oppskriften på YouTube. Sammen med dampede poteter og saus var det et veldig velsmakende måltid.

Jeg ville ikke ha gjettet det.

Det er også ganske enkelt og lett å tilberede. Restene var til og med velsmakende dagen etter. *kald* 🙂

til YouTube-oppskriften fra kanalen matlaging.

Zucchini skrelles og skåres med en gaffel

Skjær så squashene i skiver og gni dem med salt og pepper

Panerte courgetteskiver i ostepanering
la hvile i ca 10-20 minutter

Når mel / brødsmuler og ost panering

Her ble det blandet 150g brødsmuler og 50g hvetemel. For panering smuldre ost, tre egg og krydder. Den eksakte oppskriftslisten er tilgjengelig i YouTube-videoen lenket ovenfor.

Stek hver side med lokket lukket i ca 4-5 minutter

Og nå god appetitt

vi hadde dampede poteter og vegansk saus fra Greenforce

Sted: hjemme

Opptak(er) fra: 30. juli 2022

kamera: Samsung Galaxy S22 Ultra