Gehaktballetjes van de OptiGrill

Geen vervelend frituren, geen extra vet, geen geur van eten in het appartement. Op welke manier? Met een OptiGrill op het balkon of terras.

Sinds ik het een keer heb geprobeerd, bereid ik mijn gehaktballen niet meer in de keuken. Het is zo simpel en ingenieus. Leg de kant-en-klare gehaktballetjes gewoon op de OptiGrill en wacht op de piper. Want dan zijn ze al klaar om te plamuren.

Tefal contactgrill GC760D OptiGrill Elite XL goedkoop bij Amazon* Kopen >>>

Bereid het pasteitjedeeg voor

Voor ongeveer 10 grote Bueleten mengde ik een kg rundergehakt met twee rode uien, twee Knoofi-teentjes, twee theelepels mosterd, twee eieren en paneermeel.

Op smaak gebracht met kerrie (niet te veel), veel oregano, paprikapoeder, zout en peper. Eventueel met kappertjes en chili.

Ik kan geen details geven, ik gooi het maar rond. Ik ben wat voorzichtiger met de curry, ik wil gewoon een fijne noot bereiken.

En daar ga je naar de OptiGrill

Ik vormde toen tien gehaktballen van de massa en legde ze op de grill en drukte de deksel er lichtjes op. Als programma koos ik voor hamburgers.

Tefal contactgrill GC760D OptiGrill Elite XL goedkoop bij Amazon* Kopen >>>

Klaar om te eten na ongeveer 20 minuten

Afhankelijk van de grootte zijn de gehaktballetjes tussen de 15 en 25 minuten klaar. Licht krokant van buiten en sappig van binnen.

Geserveerd met aardappelpuree en groenten

Als bijgerecht is er voor mij niets lekkerder dan aardappelpuree en groenten, afhankelijk van wat we in huis hebben.

Tefal contactgrill GC760D OptiGrill Elite XL goedkoop bij Amazon* Kopen >>>

Locatie: thuis
Opname(s) van: 5 december 2021
Thema wereld: OptiGrill
Camera: Samsung Galaxy S21 Ultra
*Affiliate-link

Kohli

Gepassioneerde "telefoonklipper". Momenteel bij de mijne Samsung Galaxy S22Ultra. Een geweldige telefoon met XNUMX TB opslag. Veel ruimte voor experimenten. Mijn favoriete onderwerpen zijn Plant, Eet drink, dieren, gebouw en Landschappen.

Verder breng ik mijn tijd graag door in de natuur en hang ik af en toe achter de pc, met een gezellig rondje Civ of Star Citizen, weg. Ook 's avonds op de bank is een serie vaak gezocht.