NDK-s hagyomány szerint tojáslikőr

Az akkori párom a Chefkochnál fedezte fel ezt a remek receptet. Kattintson ide >>>

A tojáslikőrt azonban vaníliával és tonkababbal finomította. Jómagam nem rajongtam annyira a tojáslikőrért, de ez rögtön megfogott, főleg amikor még meleg volt.

Be is készítettük Bosch szakács *. A tojássárgáját az ikerhabverővel nagy sebességgel felverjük, majd 1-2 fokozaton lassan tovább keverjük, és kb. 70 fokra melegítjük a sütit.

Körülbelül 12 perc elteltével a tojáslikőr tálalható. 🙂 *mucsais*

Boldog Karácsonyt!

Mivel karácsonyra szeretnénk a legtöbbet odaadni, karácsonyi témájú üvegekbe csomagoltuk Bottleland.de palackozva.

Bosch Cookit olcsón Amazon* Vásárlás >>>

Helyszín: Brieselang

Felvétel(ek): 27. november 2021

Témavilág: Főzd meg

Kamera: Samsung Galaxy S21 Ultra
*Affiliate link

Mivel a receptben csak a sárgáját használtuk fel, így maradt 20x tojásfehérje. De mit kell vele csinálni?

Az akkori párom aztán előkotorta a Cheftől a kókuszos macaroon receptjét.

de erről bővebben itt...

lédús kókuszos macaroons

Kohli

Szenvedélyes "telefonvágó". Jelenleg az enyémmel Samsung Galaxy S22 Ultra. Remek telefon XNUMX TB tárhellyel. Sok hely a kísérletekhez. Kedvenc tantárgyaim a következők Növények, Enni inni, Állatok, Gebäude és tájak.

Egyébként szeretek a természetben tölteni az időt, és néha a PC-n lógni, egy hangulatos körrel Civ vagy a Star Citizen, el. Este a kanapén is gyakran keresnek egy sorozatot.