prėomh: Gioros
Tha Gyros na sheòrsa sònraichte Grèigeach anns a bheil feòil marinated, gu tric cearc, uan no muiceann, air a grilled air skewer dìreach agus an uairsin air a ghearradh gu tana.
Tha am marinade, mar as trice air a dhèanamh le ola ollaidh, sùgh lemonan, garlic agus spìosraidh, a’ toirt blas sònraichte don fheòil.
Tha Gyros gu traidiseanta air a fhrithealadh ann am aran rèidh (pita) agus air a chur còmhla ri diofar shoithichean taobh leithid tzatziki, tomato agus uinneanan.
Tha an cothlamadh cùbhraidh agus cridheil seo a’ dèanamh gyros mar mhias mòr-chòrdte ann am biadh Grèigeach.
siubhal dhan Ghrèig | no am b' fhearr leat tuilleadh bìdh 's dibhe ?
