Depuis que ma sauge est morte l'année dernière, cette année j'ai préféré la récolter, la laver et la sécher partiellement et/ou la congeler.

La sauge perd son arôme très rapidement, la partie séchée n'est donc utilisée que pour la décoration. 🙂 La partie congelée devient alors un délicieux thé à la sauge.

Ma sauge a bien grandi

Un gros rendement...

…beaucoup de grandes feuilles !

Récolte de sauge 2022 (séchée et congelée)

Une partie a été séchée comme déjà mentionné

J'utilise deux serviettes pour cela.

Pendant que Happy aimait s'allonger sur la serviette

chat Murkel était un peu plus sceptique

Mais au final il restait beaucoup de sauge pour le congélateur

Cela devient alors un délicieux thé à la sauge en hiver.

voir aussi Grasshopper sur Kohli's sage >>>

lieu: Le jardin de Kohli

Enregistrement(s) du : 27 août 2022

Monde thématique : Les herbes

caméra: Samsung Galaxy S22 Ultra