Όταν έψαχνα για εναλλακτικές λύσεις κρέατος, βρήκα αυτή τη συνταγή στο YouTube. Μαζί με πατάτες στον ατμό και σάλτσα, ήταν ένα πολύ νόστιμο γεύμα.

Δεν θα το μάντευα αυτό.

Είναι επίσης αρκετά απλό και εύκολο στην προετοιμασία. Τα υπολείμματα ήταν ακόμη και νόστιμα την επόμενη μέρα. *κρύο* 🙂

στη συνταγή του YouTube από το κανάλι μαγείρεμα φαγητού.

Τα κολοκυθάκια ξεφλουδίζονται και τρίβονται με ένα πιρούνι

Στη συνέχεια κόβουμε τα κολοκυθάκια σε φέτες και τα τρίβουμε με αλάτι και πιπέρι

Παναρισμένες φέτες κολοκυθιού σε πανάρισμα τυριών
αφήνουμε να ξεκουραστεί για περίπου 10-20 λεπτά

Μόλις το αλεύρι / τριμμένη φρυγανιά και το πανάρισμα τυριών

Εδώ ανακατεύτηκαν 150 γρ τριμμένη φρυγανιά και 50 γρ αλεύρι σίτου. Για το πανάρισμα τυρί κράμπλ, τρία αυγά και μπαχαρικά. Η ακριβής λίστα συνταγών είναι διαθέσιμη στο βίντεο του YouTube που συνδέεται παραπάνω.

Τηγανίζουμε κάθε πλευρά με κλειστό καπάκι για περίπου 4-5 λεπτά

Και τώρα καλή όρεξη

είχαμε πατάτες στον ατμό και vegan σάλτσα από την Greenforce

Τοποθεσία: σπίτι

Ηχογράφηση(εις) από: 30 Ιουλίου 2022

φωτογραφική μηχανή: Samsung Galaxy S22 Ultra