Ο σύντροφός μου εκείνη την εποχή ανακάλυψε αυτή την υπέροχη συνταγή στο Chefkoch. Κάντε κλικ εδώ >>>

Ωστόσο, βελτίωσε το αυγολέμονο με βανίλια και σπόρους τόνκα. Εγώ ο ίδιος δεν ήμουν τόσο λάτρης του αυγολέμονο, αλλά με τράβηξε αμέσως αυτό, ειδικά όταν ήταν ακόμα ζεστό.

Το είχαμε ετοιμάσει Μπισκότα Bosch *. Χτυπάμε τον κρόκο του αυγού σε δυνατή ταχύτητα με το δίδυμο σύρμα και μετά συνεχίζουμε να ανακατεύουμε αργά στην ταχύτητα 1-2 και ζεσταίνουμε το μπισκότο στους 70 βαθμούς περίπου.

Μετά από περίπου 12 λεπτά, το αυγολέμονο είναι έτοιμο για σερβίρισμα. 🙂 *χωριάτηςs*

Καλά Χριστούγεννα!

Αυγολέμονο σύμφωνα με την παράδοση της ΛΔΓ

Επειδή σκοπεύουμε να δώσουμε το μεγαλύτερο μέρος του για τα Χριστούγεννα, το συσκευάσαμε σε μπουκάλια με θέμα τα Χριστούγεννα Bottleland.de εμφιαλωμένο.

Bosch Cookit φθηνό στο Amazon* Αγορά >>>

Τοποθεσία: Brieselang

Ηχογράφηση(εις) από: 27 Νοεμβρίου 2021

Κόσμος θεμάτων: Cookit

Κάμερα: Samsung Galaxy S21 Ultra

*Σύνδεσμος θυγατρικών

Επειδή στη συνταγή χρησιμοποιήθηκε μόνο ο κρόκος, μας έμειναν 20 φορές ασπράδια. Τι να το κάνεις όμως;

Ο σύντροφός μου τότε ξέθαψε μια συνταγή για αμυγδαλωτά καρύδας από τον Chef.

αλλά περισσότερα για αυτό εδώ...