Вкусна рецепта за лучен хляб Chefkoch.de откри и го изпробва веднага. Необичайно беше, че не се използва вода, а нискомаслен кварк. Месенето беше малко по-напрегнато от това, с което съм свикнал от други рецепти за хляб.
Съставки
500 г брашно, 500 г нискомаслен кварк, две чаени лъжички сол, пакет бакпулвер, две яйца и 100 г пържен лук.
Първо смесете брашното, бакпулвера и солта и след това добавете останалите съставки. Спецификациите за печене са предназначени за 190 градуса с горна и долна топлина. За съжаление използвам функцията за рециркулация с по-ниска температура. Моят лучен бульон не беше напълно в средата и се върна във фурната.
Но страхотен вкус!
Моята готварска печка Siemens: PQ521IB00 iQ500*
Местоположение: Brieselang
Запис(и) от: 21 март 2022 г
Тематичен свят: хляб
Камера: Samsung Galaxy S21 Ultra
*Партньорска връзка
Страстна "телефонна клиперка". В момента с моя Samsung Galaxy S22 Ultra. Страхотен телефон с XNUMX TB памет. Много място за експерименти. Любимите ми предмети са растение, Essen & Trinken, Животните, Gebäude и Пейзажи.
Иначе обичам да прекарвам времето си сред природата и понякога да се мотая на компютъра, с уютен кръг Civ или Star Citizen, далеч. Сериал също често се търси на дивана вечер.