كوينس جيلي أسلوب جدته العظيمة

زرعت في العام الماضي حديقة كوهلي شجرة السفرجل. ليس لدي فكرة لماذا؟ لكنني زرعته وحصلت بالفعل على حصاد هذا العام من خمس فواكه.

لكن ماذا تفعل بالسفرجل؟ لنجرب الهلام. على موقع Chefkoch.de ، صادفنا وصفة على طريقة الجدة العظيمة.

افرك ، أرباع وحجر السفرجل.

املأ القدر بالماء واتركه على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة. ثم استنزف في وعاء مناسب (استخدمت مصفاة السباغيتي) بين عشية وضحاها. في وعاء ، بالطبع. ليس عليك مساعدته.

في اليوم التالي ، قم بوزن السائل ، أضف نفس الكمية من السكر الحفظ واتركه على نار خفيفة لمدة خمس دقائق.

كانت لدى حبيبتي فكرة رائعة بإضافة بعض لب فول التونكا وخلاصة الفانيليا.

أحببت الطعم ولم أكن أعرف السفرجل حتى ذلك الحين.

يجب بالطبع غلي الحاويات التي تستخدمها للتعبئة مسبقًا.

أخذنا برطمانات لولبية بسيطة (مع ختم مطاطي بداخلها).

بعد الحشوة ، أغلق واتركها لتبرد رأسًا على عقب.

صنعت ثمارنا الخمس حوالي 750 مل من جيلي السفرجل. قمة!

المزيد من الصور

• 

• 

• 

• 

• 

• 

وفويلا ...

الموقع: المنزل

التسجيلات من: 30 أكتوبر 2021

الكاميرا: Samsung Galaxy S21 Ultra