trefwoord: gyros
Gyros is een heerlijke Griekse specialiteit waarbij gemarineerd vlees, vaak kip, lams- of varkensvlees, aan een verticale spies wordt gegrild en vervolgens in dunne plakjes wordt gesneden.
De marinade, meestal gemaakt van olijfolie, citroensap, knoflook en kruiden, geeft het vlees zijn karakteristieke smaak.
Gyros wordt traditioneel geserveerd in een platbrood (pita) en gecombineerd met diverse bijgerechten zoals tzatziki, tomaten en uien.
Deze aromatische en hartige combinatie maakt gyros tot een populair gerecht in de Griekse keuken.
reizen naar Griekenland | of heb je liever meer eten en drinken?
