Carbonara ve stylu Kohli

Carbonara je těstovinový pokrm vyrobený z guanciale, vejce, pepře a sýra. Patří mezi klasiky římské kuchyně. Wikipedia Nejraději používám těstoviny z mušlí nebo takové, na kterých zbylo hodně omáčky. 🙂 Pro dvě osoby cca 250g. Pak… více